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畔槑茶舍
  茶舍夜話
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轉半閑兄《茶外說茶》上

茶外说茶(上)

(一)  茶外汉的怪念

    半闲喝了几十年茶的升降浮沉,茶也喝了几十年半闲的酸甜苦辣。半闲与茶可以说是同甘苦共患难的知己。虽然近些年她有些怪脾气,让半闲越来越读不懂她,但半闲宁可责备自己的怪念,也不想真正彻底的解读她。生怕读懂了就会分手。因为对她的爱情,也不知何时起,早成了一种习惯,每一天都离不开她。

    茶,是一个巨大的信息载体,不同的人,不同的文化视角,不同的心情,不同的需要,也许都能从中解读出不尽相同的信息,以致我一直不愿去触碰这个主题。

    但世间有些事,总让我好奇。比如,哲人说:男人与女人,是从不了解而相爱,因彻底了解后而分手。话说得那么轻松,......

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2009-08-09 20:29:15 |  浏览 (1861) | 
轉半閑兄《茶舍夜話》——(五)河豚、斷腸草、茶

(五)河豚、断肠草、茶 

    茶舍所在地是番禺“半乡村半殖民地”(新建小区之戏称)的区域,未来的广州火车站就在附近,地铁3号线早已开通。未来成了闹市,可就不太适合开这类茶舍了。估摸着应该还有几年清静的快乐时光。

    地处珠三角的中心位置,无论从各个方向来,其里程都差不多。快捷与否,常取决于不同的交通工具和当时的交通状况。这极大的方便了那些美食家朋友。因为,“食在广州这句话”早该修订了,广州市内的饮食远不如广大的珠三角地区。再加上空气质量也有明显差异。于是,世代久居老城的广州人,只要条件允许,都纷纷把番禺定为迁徙的目的地。就是仍住在国语比粤语好使的老城区的居民们,每到节假日,便四出“......

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2009-08-09 20:29:32 |  浏览 (2069) | 
轉半閑兄《茶舍夜話》連載——(四)三家小議
(四)三家小议


  在一个不太热的夜晚,窗外的小雨点随晚风飘逸,化作一阵阵的濡润清凉。大凡遇到这样的气候,总是唤醒我的某种莫名的预期。

  果然,茶舍里又出现了那种神秘的茶香,若隐若现,似梅似兰。我再一次证实了多年的观察,每当遇上清凉濡润的夜晚,茶家寨的茶品,都会出现这种奇特的茶香。虽然,曾有采茶女神的故事在大山里流传,但理性让我更相信这是缘于某种物质的,来之于自然的真茶香。

  正当我独自细品这神秘的茶香的时候,几位茶界的大家鱼贯而入。走在前面的是老朋友,十多年前的旧同事。是个热情奔放的社会活动家。擅长策划。要是搁在春秋,没准会是个纵横家。可惜搁在当下,估摸着最大成就,也就是个玩家。一个快......

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2009-08-09 20:29:51 |  浏览 (1509) | 
转半闲兄的《茶舍夜话》(连载)

(三)茶友他说

 


 那天,有位茶友喝了几杯茶家寨07正春后,颇有感慨的说:“花香易得,果香难求。这么好的茶却如此廉价。唉-----。”接着又喝了几杯,然后,略带几分诡秘的问道:“你知道普洱茶市场为什么崩盘吗?”看到我满脸困惑,他便哈哈大笑,接着道:“你这个呆子,连这你都不知道呀?这是因为这片小小的茶叶,根本无法承载太多太厚重的负担啦!什么历史文化、什么政治经济等等一大堆东西,就是金刚钻石也要被压得粉碎。”


 我哑然笑了,一时间,真的无从应对。


 另一位茶友却应答道:“茶叶虽小,里头的故事却很多很多。不是吗?人类历史上至少有两次战争跟中国茶有关系。”看到大家惊讶的样子,......

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2009-08-09 20:30:13 |  浏览 (2205) | 
转半闲兄的《茶舍夜话》(连载)
(二)茶舍的面目


  既非茶叶店,又非茶艺馆,更不是茶楼。茶舍很自然地成了众“呆子”的乐园。各种思想观念,在这里碰撞,各种职业的人们在这里畅谈,就像茶能容得天下难容之事一样,茶舍也成了各种“奇谈怪论”的论坛。在质朴的茶家寨的茶品面前,最常见的是求真的执着,率性的直言,最难见到的矫情的做作和虚伪的寒暄。

  来了,请坐,喝茶不要钱,发呆更是免费。想发表谬论、诡论、雄论,尽管说,绝不上税。想泼墨的泼墨,想抚琴的抚琴,也休想收到一分钱,哈哈,真正的“呆子乐园”。

  茶舍里的茶品,全部是原生态的茶品,除了以茶家寨的茶为主流茶品外,还有福建、湖北、湖南、江苏、浙江、四川和台湾等地的茶友送来的茶品。只......
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2009-08-09 20:30:33 |  浏览 (2208) | 
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